معرفی کامل پخت در خلاء و آرام پز هنریچ HSG 8411

فروشگاه بزرگ لوازم خانگی پپ کوک در این نوشته قصد دارد به معرفی کامل یکی دیگر از جدید ترین محصولات هنریچ که به تازگی به دنیا عرضه شده است به نام دستگاه پخت در خلا هنریچ مدل HSG 8411 بپردازد. با ما همراه باشید. 

بدون شک آشپزی یکی از ابتدایی ترین هنر هایی است که آدمی با آن آشنا شده است و از دیرباز تا کنون روش های آشپزی کردن بسیار تغییر کرده است و شیوه های نوین با ارائه بهترین طعم ها با سالم ترین شیوه جایگزین شده اند. به همین دلیل برند های لوازم خانگی همواره در تلاش هستند که با طراحی و عرضه محصولاتی که به بهترین نحو ممکن و با صاول و روش های استاندارد غذا های مختلف را برای ما آماده می کنند، توجهات را به خود معطوف کنند. 

یکی از جدید ترین روش هایی که برای پختن غذا ها و طعم دار کردن آن ها استفاده می شود و بسیار سالم می باشد همچنین مصرف انرژی را بسیار کاهش می دهد، پخت در خلاء می باشد. دستگاه های پخت در خلاء با عملکرد منحصر به فرد خود برای پختن مواد غذایی مانند گوشت ها، سبزیجات، حبوبات و ... با طعم دار کردن آن ها و همچنین پختن آن ها با دمای استاندارد و در مدت زمان طولانی طعم واقعی غذا ها را برای ما به ارمغان می آورند و به نوعی می توان گفت با اصولی ترین روش غذا ها را آماده می کنند. در ادامه به شیوه کار دستگاه های پخت در خلاء بیشتر می پردازیم. 

حال باید به معرفی پخت در هلاء هنریچ مدل HSG 8411 بپردازیم. همانطور که در تصاویر مشاهده می کنید HSG 8411 یکی از حرفه ای ترین و مدرن ترین دستگاه های پخت در خلاء می باشد که با عملکرد ساده خود تواسته است جایگزین آرام پز ها و زود پز ها شود و برای استفاده در منزل برای خانواده های کم جمعیت یا متوسط ایده آل است. همچنین می توان گفت برای افرادی که شاغل هستند و زمان زیادی را برای آشپزی در اختیار ندارند نیز منحصر به فرد است و می توانند با تنظیم زمان و دما غذا ها را در هنگامی که در حال استراحت هستند و یا در محل کار خود می باشند نیز آماده کنند. 

در ادامه به شرح ویژگی های کلی این پحت در خلاء HSG 8411 هنریچ می پردازیم. با ما همراه باشید. 

ویژگی های کلی  Heinrich's HSG 8411 Sous Vide

• جنس بدنه پخت در خلاء HSG 8411 هنریچ همانطور که انتظار می رود از جنس استیل ضد زنگ می باشد. این استیل که به استیل ضد زنگ سری 316 معروف است یکی از بهترین انواع استیل در صنعت لوازم خانگی می باشد که زیبایی خاص و خیره کننده ای به دستگاه پپخت در خلاء و آرام پز هنریچ می دهد علاوه بر این در برابر ضربات فیزیکی، حرارت بالا و رطوبت و بخار بیش از حد نیز مقاومت بالایی دارد و در گذر زمان از کیفیت آن کاسته نمی شود. 
• ابعاد مناسب و طراحی جمع و جور به مقدار 43x29x21 سانتی متر یکی دیگر از ویژگی های قابل توجه در این پخت در خلاء حرفه ای HSG 8411 هنریچ می باشد. به لطف این ابعاد مناسب علاوه بر این که دستگاه توانایی آماده کردن حجم زیادی از غذا را دارد، فضای زیادی را نیز از محیط آشپزخانه نمی گیرید و می توان آن را در هر جایی قرار داد. 
• همانطور که در تصاویر مشاهده می کنید این آرام پز رفه ای 8411 هنریچ مجهز به دستگیره های ارگونومیک و عایق حرارت است که حمل و جابجایی دستگاه را بسیار راحت تر کرده است و کمترین میزان فشار به مچ دست و دست وارد می شود. علاوه بر این مجهز به دربی ایمن می باشد که از جنس شیشه ای نشکن و مقاوم به تغییرات دما و فشار بخار می باشد و شما می توانید روند پختن غذا ها را در آن به راحتی مشاهده کنید.
• در نهایت می پردازیم به پایه های ضد لغزش حرفه ای که از لغزیدن و افتادن پخت در خلا 8411 از سطوح مختلف جلوگیری می کند و از این نظر ایده آل است. 

• مجهز بودن به سیستم هایی از قبیل سیستم خاموش شدن اتوماتیک، سیستم هشدار صوتی، سیستم ایمنی مداری، سیستم قفل ایمنی و سیستم حفاظت در برابر حرارت بیش از حد از جمله سیستم هایی می باشند که در این دستگاه پخت در خلا 8411 هنریچ به کار رفته اند که به شرح آن ها می پردازیم. 
• سیستم ایمنی مداری از آن دسته از سیستم هایی است که از دستگاه در برابر نوسانات الکتریکی و اختلالات برقی جلوگیری می کند 
• سیستم هشدار صوتی و خاموش شدن اتوماتیک نیز در ارتباط با تایمر دستگاه پخت در خلاء HSG 8411 می باشند با تمام شدن زمان تعیین شده دستگاه هشدار صوتی می دهد و خاموش می شود
• سیستم حفاظت در برابر حرارت نیز همانطور که از نامش پیداست از دستگاه در برابر حرارت بیش از حد محافظت میکند 

هنریچ HSG 8411 با قدرت 520 وات

توان مصرفی دستگاه پخت در خلاء هنریچ معادل 520 وات می باشد که می توان گفت توان مصرفی بهینه ای برای کار این دستگاه به حساب می آید و به خوبی می تواند جوابگوی نیاز های ما باشد. به لطف این میزان از توان مصرفی دستگاه پخت در خلاء Heinrich's 8411 بدون مصرف زیاد انرژی و با اصولی ترین روش غذا های مختلف را آماده می کند. 

نحوه کار با Heinrich's 8411 

همانطور که در تصویر مشاهده می کنید این دستگاه پخت در خلاء هنریچ مجهز به یک صفحه نمایش LCD می باشد که دما و زمان را به نمایش می گذارد. شما می توان با دکمه مربوط به دما و زمان و ولوم چرخشی به کار رفته در این دستگاه دما را در محدوده 45-90 درجه سانتی گراد و تایمر را تا 72 ساعت تنظیم نمایید. 

پخت در خلاء و آرام پز 8411 با ظرفیت 8.5 لیتر 

در نهایت می پردازیم به نحوه استفاده این دستگاه پخت در خلا. همانطور که مشاهده می کنید این دستگاه دارای ظرفیتی به مقدار 8.5 لیتر می باشد که با آب پر می شود. قفسه های تعبیه شده در این دستگاه برای قرار دادن بسته های خلا مواد غذایی می باشد که از قبل آماده کرده اید و مواد لازم برای طعم دار شدن آن را اضافه کرده اید. به همین سادگی و با تنظیم دما و زمان می توانید انواع غذا ها را در حجم زیاد آماده کنید.